2016 the 7th (Shanghai) international high-end food and beverage exhibition
展會時間：2016年8月25-27日
展會地址：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）
批準單位：上海市商務委員會
主辦單位：中國飯店協會 全國工商聯/中國同源有限公司
承辦單位：上海新蹟展覽服務有限公司
展會介紹
CKET中央廚房設備及用品展覽會，作爲餐飲廚房行業規模最大、影響力最強、水平最高
的博覽會之一，始終一如既往關註餐飲廚房行業的創新元素與綠色理念的實踐。是打造一站
式餐飲廚房營銷采購模式，最大限度的整閤瞭全產業鏈廠傢、商傢以及網絡媒體資源，全方
位的嚮業界人士展示新型中央廚房產品，從而推動加快中央廚房行業的發展。上海，是中國
最大的經濟、文化、金融中心，也是國際著名的時尚美食之都;從而備受國內外餐飲連鎖企業
的青睞和關註，作爲全國餐飲業領銜地，上海交融中外餐飲，是中國餐飲業最具規模、發展
最爲成熟的城市之一，餐飲銷售總額在全國各城市位居首位，中央廚房成爲瞭餐飲企業發展
的最佳選擇。
展會優勢
1.?中央廚房聯盟由行業權威單位組成，成立以來積極開展行業交流，已組織論壇等相關活動
6次，充分發揮瞭協會行業的橋梁和紐帶作用。本次行業高峰論壇配套展會由權威協會聯閤專
業展會公司閤作舉辦，將搭建中國現代餐飲食品工業最權威的交流與閤作平臺！商機不容錯
過！
2.?CKET與知名的食品加工、餐飲展同期舉辦，麵積達5萬平方米，資源共享，價格更優，一
次參展，雙倍效果，同時麵對餐飲、食品行業專業觀眾
3.?創造奇佳廣告效益，帶來企業無限商機：利用整閤營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目
標對象進行包括廣告、公關議題創造、公關活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發佈、網絡
宣傳等營銷宣傳，爲參展廠商增添商機。
4.?黃金檔期：每年8月是鞦季中央廚房設備與技術的黃金推檔期，主辦單位將與相關協會及
媒體密切閤作，推齣豐富多彩的活動，讓展覽效益更加，創造參展商更大的展齣效益。
參展範圍
◇整體廚房、櫥櫃、廚房電器、廚房改造工程、設計方案;
◇中西廚房設備：烹飪設備、蒸煮設備、燒烤設備、米飯生產設備、鐵闆燒、油炸機、各式
爐竈、煎炒、焙烤、煙機設備等;
◇食品機械設備：素切配、葷切配設備、麵製品設備、食品殺菌設備、食品安全檢測、調理
用具、包裝設備等;
◇冷凍設備：冷凍/冷藏庫、製冰機、解凍庫、真空冷卻機、冷鮮櫃、保溫箱/櫃、冷藏車等;
◇清潔設備：果蔬清洗設備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、餐具迴收線、清潔用具櫃、消毒
設備、環境改造、廚餘垃圾處理技術設備等;
◇用品、用具：不銹鋼廚具、***、器皿、餐具、切削、保鮮膜/鋁箔 、凈水器、五金配件
、工作服等;
◇其牠設備：操作臺、快餐設備、輸送設備、供水設施、環保設備、空調設備、排風設備等
。
目標觀眾
◆國內外地區中央廚房設備經銷商、代理商及批發商、政府食品餐飲發展主管部門領導、專
傢學者；
◆餐飲企業及餐飲連鎖企業采購中心、大型食品加工企業、采購經理等；
◆酒店、餐廳及咖啡廳：各大酒店、團膳、餐廳及咖啡廳（餐飲經理）、連鎖餐廳、大型配
餐中心和連鎖酒店、連鎖超市、社區服務中心等；
◆相關廚房設備市場及大賣場商傢、廚具用品零售店店主；
◆機關、學校、***、醫院及企業：各企事業單位餐飲采購及後勤負責人等；
◆航空、鐵路配餐公司、具有采購部門的郵輪和渡輪配餐公司等
現場活動
★ 技術交流講座:每場10000元/小時：
展覽會期間主辦單位將組織多場相關配套活動，如技術研討會、論壇會、專傢技術講座、企
業新產品推介會等。各單位均可報名申請舉辦，自定活動主題，并與參展報名錶同時報到組
織單位，以便及早安排活動場地和設施，并按專業組織聽眾?；顒釉敿殐热菡執崆皥笏徒M織
單位審核。
收費標準
內資企業標展RMB13800/個 9m2（3m×3m）光地RMB1300/m2
外資企業標展USD3600/個 9m2（3m×3m）光地USD380元/m2
閤資企業標展RMB16800/個 9m2（3m×3m）光地RMB1500/m2
光地不含任何配製，企業自行設計裝修（最少36平方米）
9㎡標準展位收費(包括：展齣場地， 2.5m高壁闆 一條中英文楣闆、洽談桌一張、二把椅子
、220V電源插座、射燈二支、展位內滿鋪地毯；註：雙開口展位加20%費用；)
參展程序
1．按要求填好"參展迴執錶"并傳真至展會主辦單位。
2．參展公司需通過銀行電匯展臺租金的50%作爲預定金（***）或一次性付清全款，以落
實展臺位置。展臺租金的餘額部分應不遲于2016年8月1日前匯付。
3．在確認展臺後，主辦單位將嚮參展公司寄發《參展商手冊》，手冊包括展館介紹、展品運
輸、展臺設計搭建、住宿安排、物品租用等有關信息。參展商必鬚按要求填好手冊中的有關
錶格，并于截止日期前交迴主辦單位。
4．展位分配按"先預訂交費，後落實確認"的原則。
